Hajósi Ízek

jún 25, 2016 by

Hajósi Ízek

images„Ízőrzők – Hajós” A Bács-Kiskun megyei Hajós települést a török utáni időkben német telepesekkel népesítették be. Leszármazottaik szép tájházba gyűjtötték az ősök hagyatékát, kultúrájukat a helyi néptáncosok élő hagyományként viszik tovább. A hajdani vadászkastélyban a legenda szerint Mária Terézia is megszállt. Most ugyanabban a szép, felújított állapotban, sok érdekes kiállítással berendezve várja az érdeklődőket. A hajósi római katolikus templom pompázatos barokk főoltárát ékesítő Mária szobrot még a német telepesek hozták magukkal a Fekete-erdő vidékéről. Több csodatételt is kötődik hozzá, ennek köszönhető, hogy Hajós nagy búcsújáró hely volt. A hajósiak talán legismertebb látványossága a pincefalu, amely egyedülálló egész Európában. Több mint 1200 bűbájos pince sorakozik itt, utcácskákba rendezve, szorosan egymás mellett. A műsorban a következő ételek elkészítésével ismerkedhetnek meg: Tejes tarhonyaleves, Barackos gombóc, Szarvas tokány bográcsban, Savanyú tojásos mártás, Sós kifli és Napon kelesztett szilvás lepény.

Évszázadokig a kalocsai érsekség uradalmához tartozott. A törökök kiűzése után már az 1720-as években német családokkal népesítették be. Ekkoriban mezővárosi és vásártartási joggal rendelkezett. Ezeket a német szigeteket, amelyek a környék nemzetiségét jellemezték, a történelem szétrobbantotta. Hajós lakossága a második világháború után bár ki lett telepítve, sokan tértek haza. Hajóst ma nevezhetjük kétnyelvű községnek is. A település 1970 óta volt nagyközség, városi rangot ismét 2008. július 1-jén kapott.

Lassú internet, illetve nagyobb videónál előfordulhat, hogy a videóra másodpercet (esetleg egy kicsivel többet) is várnod kell, indítás után!..

Related Posts

Tags

Share This

Szólj hozzá!

You must be logged in to post a comment.